Salumeria
La salumeria offre circa un centinaio di differenti proposte tra salumi ed insaccati.
Oltre a tutti i classici, alcuni prodotti meritano un accenno particolare, come per esempio i prosciutti crudi selezionati di San Daniele e Parma, il lardo delle conche di Colonnata, l’jamon e il chorizo spagnoli, i prosciutti cotti di cervo, di cinghiale e di struzzo, il salame tradizionale sotto grasso, il salame cotto di capra, i prosciutti crudi con osso Cinta Senese e Toscano pepato, la moccetta equina, il salame di cinghiale e d’oca e il prosciutto crudo di capriolo.
